Tomate sobe quase 20% e alimentos pressionam o bolso dos brasileiros

Tomate, cebola, arroz e carnes registraram aumentos expressivos; inflação oficial desacelerou para 0,14%, mas alimentação e bebidas tiveram a maior alta entre os grupos pesquisados.

Os preços dos alimentos voltaram a pressionar o orçamento das famílias brasileiras em outubro. Mesmo com a desaceleração da inflação geral, produtos básicos como tomate, cebola, arroz e carnes ficaram mais caros, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgados nesta quinta-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

O grupo Alimentação e Bebidas registrou alta de 1,04% em outubro, acima dos 0,83% observados em setembro. O avanço foi o maior entre os nove grupos pesquisados pelo instituto e teve impacto significativo no resultado da inflação do mês.

Entre os principais destaques está o tomate, que ficou 19,57% mais caro em outubro. Embora a alta tenha sido menor que a registrada em setembro, quando o produto avançou 37,76%, o preço continua pesando no bolso dos consumidores.

A cebola também apresentou aumento expressivo, com elevação de 11,29%, após subir 10,14% no mês anterior. Já o arroz registrou alta de 4,81%, enquanto as carnes ficaram 2,27% mais caras, acelerando em relação aos 0,63% de setembro.

Inflação desacelera, mas alimentos continuam subindo

O IPCA, indicador oficial da inflação brasileira, avançou 0,14% em outubro, uma desaceleração significativa em comparação com os 0,82% registrados em setembro.

Apesar do resultado mensal mais baixo, a inflação acumula alta de 4,10% em 2026 e de 4,63% nos últimos 12 meses, permanecendo acima do teto de 4,5% estabelecido pelo sistema de metas de inflação.

A queda nos preços da energia elétrica residencial e das passagens aéreas ajudou a conter o índice geral. A energia teve redução de 1,92%, enquanto as passagens aéreas ficaram 9,21% mais baratas.

O cenário mostra que a desaceleração da inflação não representa necessariamente um alívio generalizado para os consumidores, já que os preços de produtos essenciais continuam avançando.

Nem todos os alimentos ficaram mais caros

Na contramão dos aumentos, alguns produtos apresentaram redução de preços em outubro. A cenoura ficou 9,72% mais barata, enquanto a batata-inglesa teve queda de 2,95%. O café moído também registrou recuo de 1,03%.

A alimentação fora de casa apresentou desaceleração, passando de 0,48% em setembro para 0,36% em outubro. Mesmo assim, refeições e lanches continuaram registrando aumentos.

Segundo informações do IBGE, fatores climáticos, como o excesso de chuvas, podem comprometer a oferta de determinados produtos agrícolas. O custo mais elevado do diesel também pressiona a cadeia produtiva e o transporte, contribuindo para o encarecimento dos alimentos.

Os números reforçam a pressão sobre o custo de vida no país, especialmente para as famílias que destinam uma parcela significativa da renda à alimentação.